不断创新：蛙来哒从“爆红”到“长红”的原因

在如今复杂和充满不确定性的餐饮市场环境中，品牌创新是企业克服品牌老化、提高市场价值的重要行为。不断创新这一举措也正是蛙来哒成为牛蛙品类之王的重要原因。

蛙来哒联合创始人罗清说过：“品牌要秉承长期主义，需保持与年轻人对话，在产品口味、空间设计、文化塑造等方面不断创新升级。”从“1.0工业风”、“2.0霓虹幻彩风”、“3.0黑金风”、“4.0闪电风”、“5.0星球科技风”到如今“6.0超级夜市风”，蛙来哒品牌创新从未止步，持续打造受年轻消费者喜爱的品牌装修风格，让消费者对蛙来哒品牌时刻保持新鲜感，为蛙来哒的“长红”奠定基础。

在产品升级与服务上，蛙来哒同样不断创新，持续开发出深受消费者喜爱的菜品选择，不断丰富蛙的口味，麻辣鲜香各种口味应有尽有，极大地满足了各地不同口味人群对牛蛙餐品的需求，使牛蛙的口感发挥到了极致，同时贴心的推出平锅与泡锅两种制作方式。在服务上，为食客提供了一站式的就餐流程，从互动模型、员工风格、就餐服务同步进行了创新，即使食客在排队时也不会乏味无聊，紧紧“抓住”食客的胃。