创意美食盛宴：蛙来哒打造与众不同的紫苏牛蛙体验

5月26日，蛙来哒6.0“超级夜市风”门店在广州正佳广场5楼正式开业，开业现场门庭若市，创下排队超2600桌的记录。蛙来哒的此次的门店升级，以“万物皆可紫苏”为主题，通过多样化的品类扩展，将紫苏元素融入到各个菜品中，满足了顾客对紫苏味道的需求，让他们在蛙来哒享受到全新的紫苏美食体验。

作为主推招牌的紫苏牛蛙是将嫩滑的鲜嫩牛蛙肉与香气独特的紫苏叶巧妙搭配的一道菜肴。蛙来哒的大厨们将牛蛙经过特殊的腌制工艺后，使牛蛙口感更加鲜嫩多汁。紫苏叶的独特香气则为这道菜品增添了一份独特的清新感。在烹饪过程中，主厨们巧妙地将牛蛙块迅速炒至外焦内嫩，使得口感更为丰富。紫苏叶的独特香气则为这道菜品增添了一份独特的清新感。

这几年，蛙来哒联合创始人罗清带领蛙来哒的核心研发团队，深入研究了紫苏牛蛙的制作工艺、流程，以及原材料、采购标准等，制定形成了一套独属于蛙来哒的紫苏牛蛙标准，并进行了公示。6月12日蛙来哒作为紫苏牛蛙首创者的身份已经得到了国际机构沙利文的权威认证，并创下众多行业记录。

“作为紫苏牛蛙美食的首创者和推广者，我们希望消费者无论是在哪个牛蛙餐厅吃到的紫苏牛蛙，都能达到一定程度的水准。”蛙来哒联合创始人罗清说道。正是这样一份始终从消费者出发的态度，让蛙来哒有了不断创新的动力，最终成为如今的牛蛙品类之王。