深圳首家蛙来哒超级夜市正式开业！一品地道湖南味

湘菜是我国湖南省的传统菜系，以其独特的口味和丰富的味道而闻名。在如今无辣不欢的美食爱好者眼中，湘菜已然成为全国最受欢迎的菜系之一。

深圳，云集了全国各地的美食，要想在深圳这座年轻、潮流的城市一品地道长沙味，就不得不提牛蛙品类引领者蛙来哒，2015年开创紫苏牛蛙，将蛙美食从长沙带到全国，一句“吃蛙就来蛙来哒，全国门店400家”的口号深入人心。

7月21日，深圳首家蛙来哒超级夜市，于天利名城广场B座二层正式开业！超级夜市风是蛙来哒的第六次品牌风格更新，此次超级夜市风以“万物皆可紫苏”为主题，聚焦紫苏美食，回归招牌紫苏牛蛙，将长盛不衰的紫苏牛蛙开发到全新高度。

蛙来哒所选用的牛蛙都是经过严格检测与挑选。为了保证食材的新鲜，每一只蛙都现杀现做，蛙肉不仅处理繁琐，在挑选过程中同样有各种讲究。牛蛙都是选用5两左右的，保证后续制作过程中入味均匀，口感一致。牛蛙肉经过快速高温油炸处理，让蛙腿肉瞬间变成诱人的金黄色，外酥里嫩。如蒜瓣一样的蛙腿肉，紧实弹滑，美而不媚。

烈火烹油，爆蒜，炒椒，放调料，各种调味品，相互渗透融合出浓郁的味道，多种香料入锅，大火快炒，加入青红辣椒圈，让新鲜的牛蛙更出味。经过猛火高温的炒制，引爆出紫苏叶中独有的芳香气味。这种紫苏独有的浓郁香味，也是紫苏牛蛙锅的灵魂。出锅装盘，就是大家喜爱的紫苏蛙锅。本是一种药食同源的紫苏，在调味方面被蛙来哒用到极致。

微辣的湖南椒、香辣的紫苏、鲜美肥硕的蛙肉相遇在一起，口味层次分明，一锅之内皆是文章。一口下去，带着微微辣味的蛙肉，在口腔中散发出阵阵紫苏香味。浓郁的紫苏香气与鲜嫩的蛙肉融为一体，微辣的牛蛙肉伴着紫苏的清香，带来了非凡的味觉体验。锁住了香味，去掉了异味，加入了浓郁的紫苏味，留下的是牛蛙的嚼劲和鲜美，传统地道的长沙口味，让人直呼过瘾。

引领餐饮品牌实现持续发展的一定是产品本身。蛙来哒凭借这款地道长沙口味的紫苏牛蛙锅，在竞争激烈的餐饮市场中实现品牌的“长红”。