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这些年蛙来哒通过不断创新和口味研发,在市场上获得了不错的口碑和铁粉,蛙来哒的牛蛙不仅满足了消费者的味蕾,更是给予了顾客一种独特的用餐新体验,因此用户群体才会逐渐庞大。
九月份蛙来哒正式进驻北京,现开始在试营业之中,这次带着最新6.0夜市风新风格,力求打破常规,给消费者一个不一样的吃蛙体验。
在产品方面,蛙来哒聚焦了12种牛蛙单品,都是蛙来哒的原创口味,除了经典的紫苏牛蛙和香辣牛蛙外,基于全国门店的发展和各地不同人群的口味研究了多元化的口味蛙锅,比如四川的麻辣味蛙锅,贵州的酸辣味蛙锅,和适合老人小孩不能吃辣人群的番茄口味和菌菇口味。
当初疫情三年,很多行业大受挫败,蛙来哒却逆势增长,在疫情期间蛙来哒及时开启外卖模式,把整个品牌,产品和用餐体验打通,满足蛙粉们因疫情不能出门只能线上去下单的需求,积极服务好疫情中下单的每一位客户,正因为疫情时期蛙来哒线上的积极响应,使得2020年蛙来哒线上销售额占总业绩的15%-20%。
其实蛙来哒能够拥有这么多顾客和外卖订单,取决于蛙来哒对口味以及服务方面的不断提升创新。在其他的同行中,蛙来哒的服务意识和质量是非常到位的,不管是服务人员的专业度还是态度,还是与消费者互动方面都是无可挑剔的,很人性化,做到了细致入微,给顾客宾至如归的满意度。
如今蛙来哒的足迹已经辐射长沙,上海,北京,深圳,重庆,广州等全国108座核心的城市,预计2023年门店达到500家,蛙来哒自身的组织能力和运营模式不可小视。