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为进一步加强和规范蛙类水产品生产和经营活动,全面提高蛙类水产品质量安全风险隐患和治理水平,根据全国市场监管系统关于食品安全的“查隐患,守底线,保安全”等专项行动的部署要求,蛙来哒也在不断建立健全的蛙类水产品质量安全保障机制,积极提升牛蛙水产品质量安全保障。
蛙来哒一直以来都是尽力贴近年轻的消费群体,持续创新,一次次突破,目前已经打造出十二种牛蛙锅口味, 六种不同风格的门店主题,自创平锅和泡锅两种烹调方法,也将门店开到了全国的108座城市,门店多达460+家,将吃蛙浪潮带到了全国各地。
近些年餐饮品牌连锁化是大势所趋,连锁经营可以保证产品,服务各方面标准化,所有门店之间提供统一的品质,这些年蛙来哒坚持品牌连锁模式,鼓励创业者加盟,在全国各地扩张门店,将牛蛙美食传递到了全国。
在牛蛙养殖的安全方面蛙来哒也非常注重,蛙来哒在2022年开启了牛蛙的科学化养殖,在养殖户,养殖专家,及当地政府一起的共同指导下开展和推动了“稻蛙”的养殖模式,推动以及解决了养殖端水源保护和绿色生态产业链的一些相对应的难题。
未来,蛙来哒作为“蛙”单品赛道的领军企业,也将会继续积极的推进我国蛙类品种的生态化养殖。