蛙来哒是如何在餐饮行业变局中寻找机会的？

餐饮行业一直是很多创业者在投资时首选的的行业，现在的餐饮行业百花齐放，行业红利也在不断释放。那么如何在百家争鸣的餐饮行业中一直拥有自己的一席之地呢？

最近，由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办，红餐品牌研究院和央广网餐饮频道联合承办的“第三届中国餐饮品牌节”，在广州隆重举行。会上多位餐饮行业大咖围绕品牌建设、智能化设备、投融资模式与餐饮趋势等话题进行了深入剖析。

蛙来哒品牌联合创始人罗清女士表示，过去的餐饮品牌在产品、运营、装修、营销等方面，可能只需要有一个方面做的突出，就能在餐饮市场上赢得一席之地。但是现在的餐饮企业要做大做强，品牌、供应链、运营、组织、文化等等方面，都不能落下。

在罗清女士看来，餐饮行业已经由粗放运营、快速迭代的时代，进入到精细化经营管理的时期。也就意味着各餐饮品牌要从原来的特长生转变成全科生，这样才能在残酷的内卷中寻找新的机会。

时代在改变，消费者也在变，在与时俱进的同时，餐饮品牌也需要注重自己各方面实力的转变。蛙来哒作为一个年轻潮流的餐饮品牌，在牛蛙单品上不断创新，冲出激烈竞争的市场，找到属于自己的机会。