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紫苏是一种具有独特芳香的食材,还是天然的抗氧化剂,紫苏富含多酚和花青素,同时具有抗炎促进消化的功效,蛙来哒团队很早就意识到紫苏的价值,为了研发出完美的紫苏口味,团队多年不断进行创新和尝试,在保证食材新鲜,注重口味搭配和营养价值的前提下,创造了紫苏牛蛙这一招牌菜品,让蛙来哒迅速名气大涨。
众所周知蛙来哒是一家牛蛙美食餐厅,紫苏叶可以给蛙肉提鲜,还能去除蛙肉的腥味,同时使菜肴更加鲜美,紫苏+牛蛙相结合,不止香味四溢,勾勒出一幅口感与香气交织的画面,更使菜品营养均衡,味道也是深得消费者好评。
除了紫苏牛蛙这一招牌菜品,蛙来哒研发团队还创造了紫苏虾滑春卷,紫苏香辣虾,土豪全腿紫苏牛蛙,紫苏桃子冰汤圆,紫苏柠檬茶,紫苏桃子柠檬茶等等一系列带紫苏元素的菜品,小吃,饮料等,创意满满,将紫苏吃法运用到了极致。
正因为蛙来哒多年持续创新与口味研发,也在市场上建立了良好的口碑,成为当之无愧的牛蛙餐饮界扛把子。