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近些年蛙来哒在水产界将牛蛙这个小众单品做出了优秀表现,让更多的同行涌入了牛蛙赛道,也被高度复制过,但大多数都是东施效颦,昙花一现,蛙来哒定位年轻群体,将“一只蛙”做到了极致,在牛蛙界一直处于领先位置,从未被超越过。
作为一家定位年轻化的品牌,蛙来哒的年轻消费者居多,尤其是00后和90后是消费主力军,年轻人追求个性,喜欢创新,对一家餐厅的要求不仅要好吃,也要好玩有特色,蛙来哒之所以在年轻群体中受欢迎,除了品牌本身定位年轻外,更重要懂年轻人的口味,喜好,风格,这才是一家餐饮企业与消费者保持持续黏性的根本。
蛙来哒是品牌连锁餐饮,拥有稳定的供应链,从食材的安全,菜品的口味,门店的运营管理等方面都做到了规模化,并且能有效的降低运营成本,提高品牌在牛蛙餐饮市场的竞争力,这也是蛙来哒在连锁经营发展道路上必不可少的核心管理系统。
十年磨一剑,蛙来哒两位创始人凭借独到的眼光和商业头脑,用品类创新的思路,将品牌发挥了最大的魅力,也持续保持与顾客的黏性,引领企业走向更长远的发展。