14年创新不止，蛙来哒稳居行业大佬地位

作为近年来名副其实的火爆单品，牛蛙在餐饮界占据了一席之地。其肉质鲜嫩、营养价值高、口味多样，备受全国消费者的喜爱。随着蛙粉群体的不断壮大，牛蛙餐饮业也蓬勃发展，遍地开花。

在众多牛蛙美食品牌中，从湖南长沙走出的蛙来哒堪称行业佼佼者。作为首个聚焦牛蛙单品类的品牌，蛙来哒在竞争激烈的餐饮市场中独树一帜，成为当今牛蛙赛道最具影响力的品牌之一。如今，蛙来哒已成功覆盖全国108个城市，拥有460多家门店，形成了特征鲜明的千亿牛蛙“超级符号”。

自2009年创立以来，蛙来哒始终坚持创新发展之路。从最初探索品类创新，到聚焦牛蛙单品类，再到建立品牌标准化模式，蛙来哒一路走来，不断超越自我，与时俱进。在坚守与创新中，蛙来哒逐渐形成了独特的品牌魅力，并迅速抢占消费心智。如今，蛙来哒已成为年轻人群体中备受欢迎的中式餐饮品牌。

为了实现全国化发展，蛙来哒从湖南迁至深圳，加速了全国拓店进程。在过去的几年中，蛙来哒不断精益求精，持续创新，将传统元素与时尚潮流相结合，打造出年轻人喜爱的中式餐饮品牌。如今，蛙来哒已经完成从“1”到“N”的蜕变，成为牛蛙赛道中的佼佼者。

2023年，蛙来哒推出全新升级的超级夜市品牌形象，以“好吃、好玩、有趣”为宗旨，打造独具特色的夜经济体验。通过明厨亮灶、现炒及紫苏多场景产品研发，蛙来哒将“万物皆可紫苏”的超级爆品首创紫苏牛蛙持续引爆。同时，围绕互动模型、员工风格、服务流程等方面进行重点打造，形成独具特色的全新顾客吃蛙体验。

在超级夜市品牌升级中，蛙来哒将传统与现代元素相结合，打造出独具特色的东方波普风主题。通过引入炒饭、麻辣烫、卤蛙、牛乳冰等夜市里最常出现的菜品及甜品，给足顾客惊喜。同时回归2009年长沙街头的味道，让顾客重温经典。

为了进一步拓展市场份额，蛙来哒在广州、深圳、北京、上海等一线城市加快布局。首家超级夜市门店在广州正佳开业后迅速成为热门餐厅之一，创造了5星登顶和12天全城美食热门榜第一的佳绩。随后在深圳、北京、上海等地相继开业，均取得了不俗的成绩。如今，蛙来哒已经成为一线城市中备受瞩目的餐饮品牌之一。

除了在餐饮界取得卓越成就外，蛙来哒还积极推动牛蛙养殖业的生态化发展。多年来始终坚持严格把控牛蛙养殖源头的安全问题从源头开始按规范化操作为了确保食品安全以及环境保护, 养殖管理模式和养殖基地环境严格按照国家的标准要求去执行, 每年仅在检测费用上就花费高达200万元. 经过多方面把关, 淘汰掉残次品, 将合格的产品送至各门店, 为消费者提供安全可靠的食材来。