牛蛙养殖市场前景广阔，蛙来哒持续领跑

随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变，对水产品的需求也在不断增加，牛蛙作为一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的水产养殖品种，受到了广大消费者的青睐。

牛蛙是极少数在水产领域突破百万吨级的品种。提到牛蛙，其实可以对标小龙虾，它俩有很多相似之处，都是从国外引进来的，也都是深受消费者喜爱的单品美食。当然也有所不同，牛蛙养殖生长速度快、产量高，而且牛蛙不受季节性的影响，这也使得牛蛙水产养殖得到了快速的发展，这点从牛蛙发展的整体增速就能看到，仅用5、6年时间就追平小龙虾20多年的养殖量增速，发展前景广阔。

蛙来哒作为首家聚焦牛蛙单品类的餐饮品牌，在2015年推出聚焦单品类创新模式的时候，很多同行都还在观望，甚至并不看好，当时可以说是孤军奋战也不为过。

但经过这几年的发展，与牛蛙相关的餐厅门店已接近5万家，整体市场规模已达800亿左右，估计很快就能突破千亿了。而蛙来哒如今已开遍全国100多座城市，拥有460多家门店，无论是产品、企业规模还是销售量等均处于行业领先地位。