蛙来哒严守食品安全底线，保障食客舌尖上的安全

食品安全是餐饮企业的安身立命之本，是不能逾越的底线，对头部企业来说，更是如此。作为牛蛙美食餐饮头部品牌，蛙来哒始终以客户为中心，严格把控食品安全，为消费者提供健康、高品质的美食。

蛙来哒从2015年，就开始聚焦牛蛙单品美食，由于牛蛙品类本身的特殊性，外界对其颇有争议。疫情期间“野味禁食”风波，闹得沸沸扬扬，牛蛙“躺枪”，以蛙来哒为首的一众牛蛙主题餐企展开快速自救，好在最后国家农村农业部为牛蛙正名，正式将牛蛙定义为水产品。

深耕牛蛙美食这十多年来，蛙来哒始终致力于推动牛蛙水产供应链健康发展，从2016年就开始积极探索牛蛙生态养殖模式，近几年也在用实际行动推动牛蛙产业的绿色健康发展，通过对标小龙虾的虾稻养殖模式，采用蛙稻养殖模式，从源头上把控牛蛙食材安全，守护消费者舌尖安全。

除了始终坚守牛蛙食品安全底线，蛙来哒也在持续创新，只为给消费者带来更健康、更美味、更安全的牛蛙特色美食。