如何让品牌持续火爆？蛙来哒抓住了这个关键点

近年来，牛蛙因其口感好味道佳，营养价值丰富等属性，逐渐成为餐饮界爆款，入局者蜂拥而至，出局者也数不胜数。始发于湖南长沙的蛙来哒，就是众多牛蛙品牌中的一个，与其他品牌不同的是，蛙来哒已经持续火爆了多年。

2009年，蛙来哒诞生于湖南长沙，2015年开创牛蛙美食品类，首创十二口味蛙锅。聚焦牛蛙品类后，蛙来哒迅速打造了第一家标准化商业门店模型。因为大胆新奇的菜品创新和别具一格的门店装修，蛙来哒成功爆火，成为备受消费者喜爱的网红餐厅。

为了进一步抢占消费者心智，蛙来哒也决定走全国加盟连锁的经营模式，并奔着千店模型在全国快速发展。2015年蛙来哒将总部从长沙搬至深圳后，正式开启了全国化的拓店步伐。

随着吃蛙人群不断扩大加上蛙来哒的火爆，跟风者也接踵而至，为了保持品牌竞争优势，蛙来哒在发展的过程中，始终围绕消费者的消费需求和消费习惯，不断对产品、门店形象、服务等进行创新升级。

2023上半年，蛙来哒完成了6.0品牌的全面升级的动作，通过新场景、新产品、新空间等维度，进行品牌新店型的升级，打造符合现代年轻人都市烟火气的新品牌形象。

目前，蛙来哒超级夜市门店已在广州、深圳、北京、上海相继落地，并取得了相当可观的成绩。

深耕牛蛙美食14年，蛙来哒门店数量扩大到460多家，门店涵盖全国108个城市，是牛蛙美食赛道上的领军品牌。