蛙来哒开创牛蛙专门店先河，将牛蛙美食带入千家万户

蛙来哒从湖南开始起步，在这里牛蛙是人尽皆知的美食，但它更偏向于夜宵和小吃，蛙来哒在2015年时率先聚焦牛蛙单品类，开创了牛蛙专门店的先河，凭借对牛蛙这一食材的独特理解，蛙来哒创新研发出12种不同口味的蛙锅美食，以产品取胜，开业即火爆。

众所周知，当一个食材受到食客喜欢，就会吸引来很多餐饮商家，事实也确实如此，在蛙来哒成功火爆后，跟风者和模仿者也接踵而至，这些跟风餐饮对蛙来哒来说是一种挑战更是进步的动力。

蛙来哒在聚焦牛蛙单品之后，也开放了全国连锁加盟招商，面对诸多质疑声，蛙来哒始终坚定本心，2015年蛙来哒更是将总部从长沙搬至深圳，加速全国拓店进程。

在整个发展过程中，蛙来哒始终基于组织力的打造来推动商业模型的不断创新。蛙来哒从二线城市出发，向北上广深一线城市乃至三、四线下沉市场扩张。针对各个城市的门店开设持续的模型探索，打造出商业体、景区、街边店等多场景门店店型，让蛙来哒更具广阔的市场适应性。

当蛙来哒的加盟店不断增加，品牌也越来越被市场认可，15年时间，蛙来哒将牛蛙美食带入了千家万户，门店也从最初的一家发展到现在的460多家，覆盖全国108座城市，成为当今牛蛙赛道上最具影响力的餐饮品牌之一。