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在当下餐饮市场中,牛蛙已然成为炙手可热的爆品美食。牛蛙作为高蛋白、低脂肪、口感鲜美、烹饪多样的食材,受到广大消费者的喜爱,牛蛙市场需求不断扩大,推动牛蛙餐饮遍地开花。
在众多吃蛙品牌中,从湖南长沙走出的“湘菜名片”蛙来哒,已经成功进驻全国108个城市,布局460多家门店,成为牛蛙美食赛道上数一数二的佼佼者。
从长沙到全国108个城市,蛙来哒有何独特魅力?
蛙来哒在2015年开始专注聚焦牛蛙单品,它也是首个聚焦牛蛙单品类的餐饮品牌,其创新研发的12种蛙锅美食,菜品丰富,口感鲜美独特,使得蛙来哒在众多湘菜餐厅中脱颖而出,在长沙掀起了一阵吃蛙热潮。
同年,蛙来哒将总部搬到了深圳,开启了全国加盟连锁的发展模式,因为菜品的适普性和独特性,蛙来哒赢得了广大消费者的喜爱,门店数量也完成了从1到N的增长。
另外,蛙来哒也不断对品牌进行升级迭代,以增强消费者黏性。在菜品方面,不断推陈出新,研发不同口味的牛蛙美食;在门店装修风格方面,围绕消费者审美喜好进行迭代更新,目前,蛙来哒的门店风格已从1.0迭代到了6.0版本,风格愈加年轻化,吸引了越来越多年轻人的目光。
现如今,蛙来哒这张湘菜名片,已在全国拥有超过460家门店,成为了牛蛙美食行业的领军品牌。