蛙来哒超级品牌日的背后，有哪些商业逻辑可循？

如今越来越多的餐饮企业开始重视品牌传播的价值。比如，不少餐饮品牌从IP形象、文创周边、联名、品牌日等方面进行品牌形象打造。作为牛蛙美食领域的开拓者和领军者，蛙来哒在2020年就推出了“88超级品牌日”，到今年已经连续举办了5届。

 

为什么蛙来哒要打造超级品牌日？背后有哪些商业逻辑可循？

 

1、筑高品牌护城河，强化消费者认知 

 

当下，许多餐饮企业都会将非约定俗成的日子打造成品牌“专属节日”来进行宣传或营销，以吸引顾客进店消费。比如，外婆家的“外婆节”、老乡鸡的“鸡汤节”、大鸽饭的“鸽粉节”，表面看都是造一个节日，实则背后的经营逻辑则是抢占顾客心智中的品类冠军，为自己的品牌筑高护城河，强化消费者对品牌的认知，这也是蛙来哒打造超级品牌日的重要原因之一。

 

 

 

2024年8月8日是蛙来哒第五届88超级品牌日。历经前几届的积累，“蛙来哒88超级品牌日”已经成为品牌的亮眼标签之一。就如同，想到“鸡汤节”就想到老乡鸡、想到“外婆节”就想到外婆家一样，提及“吃蛙节”“88超级品牌日”，很多人会自然而然地联想到蛙来哒。

 

2、让品牌持续曝光，吸引消费者持续关注

 

现代消费者是“喜新厌旧”的一代，品牌想要持续获得消费者关注，就需要持续增加品牌的曝光度及热度。

 

 

 

蛙来哒将每年的8月8日设立为自己的品牌日，并洞察年轻人的喜好，推出一系列精彩活动。比如，2023年的超级品牌日，蛙来哒与爪马戏剧联名，为蛙粉打造了沉浸式舞台剧《玩家The Life》；今年超级品牌日，蛙来哒又将年轻人最喜爱的“live音乐会”搬到现场，和蛙粉们一起蹦迪、听歌、吃蛙，一起嗨。通过品牌日不断让顾客充满“新鲜感”，从而吸引顾客持续关注。

 

3、更好地与消费者互动，增强顾客粘性

 

以节日为由头，回馈粉丝，增强顾客粘性，是蛙来哒打造超级品牌的初心。

 

正如蛙来哒品牌联合创始人罗清女士在活动开幕仪式上所说：“我们最感慨的不是全国开了那么多店，而是我们身边有了越来越多的粉丝！”。

 

 

 

作为牛蛙餐饮赛道的头部品牌，蛙来哒的成功，自然离不开粉丝们的支持。所以，为了回馈粉丝们，蛙来哒特将每年的8月8日，设立为品牌日，这是属于每一位蛙粉的狂欢日，不仅有一系列精彩活动，还有诸多惊喜福利。据蛙来哒官方透露，每年品牌日活动期间，消费者们都积极参与活动互动，除了在大众点评、小红书、微博、抖音等平台上评论、转发，还有不少消费者晒出了自己的打卡经历。

 

通过品牌日，蛙来哒进一步拉近了与消费者之间的距离，增强了与顾客之间的粘性，同时也吸引了更多新顾客的关注。

 

如今，餐饮行业同质化日益严重，竞争也越发激烈，打造品牌日是品牌拓展自身流量池的一个好方法。但如果没有像蛙来哒这样强大的品牌实力支撑，一切皆是空谈。