近年来,“造节”成为许多餐饮品牌寻求差异化突围的重要选择。
“造节”主要是指品牌将非约定俗成的日子赋予特殊意义,打造成属于品牌自身的节日和活动,以提高品牌知名度、吸引消费者关注和促进销售的一种营销手段。在餐饮行业,目前已有品牌成功地通过“造节”强化了品牌IP。蛙来哒就是其中之一。
2020年,蛙来哒设立了首个88超级品牌日,在深圳市蛙来哒天利名城店盛大开幕,并从全国上百万的粉丝中,蛙来哒邀请到其中最有代表性的粉丝去到现场一起狂欢。
2021年,蛙来哒第二届超级品牌日以“紫苏于你,一起冲蛙”为主题,尽管活动因疫情而调整至8月28日举行,但仍展现出其非凡的品牌号召力,在全国掀起“紫苏热”。
2022年,蛙来哒第三届超级品牌日在深圳、广州、长沙三地盛大开幕,本次活动精心打造了各地的品牌日快闪店,还创新性地制定了线上线下、多地多店联动的计划,让更多蛙粉及美食爱好者能够全程参与。
2023年,第四届品牌日,蛙来哒与爪马戏剧联名,为蛙粉打造了沉浸式舞台剧《玩家The Life》,将就餐体验互动性提升到新高度。
2024年,蛙来哒第5届超级品牌日回到品牌首发地长沙,将年轻人喜爱的“live音乐会”带到现场,为蛙粉们带来一场集味觉、听觉、视觉于一体的狂欢盛宴。
从活动执行的层面上来看,能够保证如此高流量的活动连续五年成功落地,蛙来哒依靠的是什么?
众所周知,一个活动从策划到落地,执行是整个过程中最重要的环节,也是最难的环节。越是门店数多的品牌就越难执行。而蛙来哒能够连续五年保证活动高效落地,主要得益于其强大的品牌实力和组织力。
以今年的品牌日活动为例,据了解,为了保证活动的顺利进行,在活动开始前,蛙来哒进行了充分的准备工作和详细的活动制定。比如明确活动的目的,并对活动前期的宣传物料、活动期间的人流管控等细节逐一核实,同时对活动期间的所有工作人员进行培训和指导,确保有问题能够快速解决,有需求能够快速响应。
品牌日活动期间,蛙来哒还与所有门店的加盟商进行沟通,譬如,“品牌日”活动期间,进店顾客享受储值优惠、蛙锅折扣优惠等等。让更多蛙粉感受到蛙来哒的诚意和关怀。
从蛙来哒的品牌日可以看到,每一个活动从策划到落地都是对品牌实力和组织力的考验。而蛙来哒拥有强大的组织力、标准化的管理体系,才能连续五年高效、高标准落地品牌日活动。