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根据《2024“十一”假期旅行趋势报告》,长沙又一次成为“十一”假期国内热门目的地之一。长沙这座城市,不仅拥有深厚历史文化底蕴、迷人的自然风光,更以其丰富多样的美食而闻名于世,所以不论你是已经到长沙,还是未来计划到长沙,这里的美食势必不能错过。
长沙美食文化源远流长,丰富多彩,尤其湘菜最为著名,以其辣、香、鲜、嫩而闻名于世,其口味独特,色香味俱佳,深受广大消费者的欢迎。相关数据也显示,湘菜已经成为市场占有率第一的菜系。
在长沙大家可以品尝到各种美味的、传统的湘菜佳肴,但今天给大家分享的是一家集传统湘菜精髓与现代烹饪技艺于一体的特色餐厅,蛙来哒。
蛙来哒的名字取自长沙的方言“来哒”,意思是“蛙来了”,是一家专门吃牛蛙的餐厅,更把牛蛙美食烹饪到了极致,是很多长沙本地人都会经常打卡的餐厅。
紫苏牛蛙,店里的招牌菜品,还曾获得了2023年度湘菜名菜荣誉,蛙肉的鲜嫩与紫苏的清香完美融合,每一口都是对味蕾的极致挑逗,如果第一次进店就餐不知道吃什么,选它基本不会出错。虽然蛙来哒是专门吃牛蛙的餐厅,可菜品的选择十分丰富,除了紫苏牛蛙,也有香辣牛蛙、麻辣牛蛙、蚝油牛蛙、油泼辣子牛蛙、番茄芝士牛蛙等十多种味型的蛙锅可以选择。
此外,还有不少特色菜、小吃、烧烤、凉菜等菜品,如火爆鲜鱿鱼,鱿鱼肉质紧实,没有半点腥味,配上辣椒爆炒,瞬间唤醒你的味蕾;川香小酥肉,外脆里嫩,一口一个,让人欲罢不能……
国庆假期到长沙旅行的小伙伴们,不妨亲自品尝一番,相信不会让你失望而归。