蛙来哒以促进牛蛙产业健康发展为基础，积极构建供应链管理体系

近几年，牛蛙品类在餐饮市场的热度持续飙升，多家企业纷纷入局牛蛙赛道，抢占市场份额。

随着市场竞争态势的不断加剧，众多牛蛙餐饮企业纷纷开始寻求新的突破口。一部分头部品牌意识到供应链建设的重要性，比如蛙来哒。

作为牛蛙品类的开创性品牌，蛙来哒在发展初期就预见性地与上游养殖基地建立了深度合作关系，成为牛蛙品类第一个实现和上游签订全年定价、定量收购合同的品牌方，并将推动牛蛙养殖业生态化发展纳入自己的企业使命。

这种“订单式”的合作模式，不仅有效保障了牛蛙食材的稳定供应和质量，还在一定程度上推动了上游养殖产业规范化。

为了进一步加强供应链能力，蛙来哒深入上游，通过自建生态养殖基地，从源头控制原材料的质量。同时在全国范围内设立了多个配送仓，有效缩短了配送距离和周转时间，减少运营成本。

另外，蛙来哒通过建立牛蛙“三级检测”模式的供应链管理模式，经过塘头、仓库、门店三个环节严格把关，保障全国各个门店的食品安全。

供应链的良好运作可以保证产品的品质和口感的一致性，这也为蛙来哒门店的快速扩张提供了有力支撑。截至目前，蛙来哒全国门店数量已经突破了500家，为进入“千店时代”奠定了坚实的基础。

蛙来哒以促进牛蛙产业的健康发展为基础，持续优化供应链管理，成功赢得了市场的广泛认可，成为牛蛙美食行业的领军品牌。