从1.0到8.0：蛙来哒如何靠门店迭代，成为年轻人的打卡新宠？

在餐饮行业激烈竞争的今天，一个品牌能持续火爆十几年已属不易，而能做到始终被年轻人追捧，更是难得。蛙来哒，这个以牛蛙为主打单品的餐饮品牌，就做到了这一点。

从最初的一家街边小店，到如今成为各大商圈的热门打卡地，蛙来哒的成长史，几乎就是一部“门店场景进化史”。它用持续不断的空间创新，牢牢抓住了18-28岁年轻客群的眼球和味蕾。

蛙来哒的第一家单品类聚焦门店，就以独特的“工业风+爵士酒吧”风格打破传统。霓虹灯、手绘蛙元素、高品质音响系统……这些在当时极为前卫的设计，让很多顾客第一次发现，原来餐厅还可以这么潮！

随后品牌迅速迭代出2.0幻彩霓虹风，融入赛博朋克元素，精准契合年轻消费群体对潮流氛围的追求；伴随品牌发展战略的深化，蛙来哒正式进驻华润系高端商场，3.0黑金版门店由此应运而生，以沉稳大气的黑色为基底，搭配质感十足的金色元素点缀，从空间布局的规整有序，到细节装饰的精致考究，全方位营造出兼具商务格调与高级质感的用餐环境。

2020年后，顾客对就餐环境的需求发生明显变化。4.0版本一改往日暗调风格，以明亮炫彩的红蓝主题带来活力与安全感。5.0则大胆推出“宇宙太空探索风”，以科幻元素营造沉浸式体验，回应年轻人对未知世界的好奇。

疫情后，人们对聚会和社交的需求爆发式增长。蛙来哒迅速推出6.0“超级夜市风”，大面积运用高饱和度的多巴胺色彩，搭配模拟夜市的热闹布景，从灯光氛围到细节装饰都还原了夜市的鲜活与热闹，让顾客一进店便能感受到扑面而来的烟火气息，无论是家庭聚餐还是好友小聚，都能在轻松热闹的氛围中拉近彼此距离；2024年底上线的7.0“超级游戏厅”，则进一步深化社交属性，创新性地融入游戏互动元素，通过增设趣味游戏装置、打造游戏化用餐场景，将单纯的用餐过程转化为一场充满互动性的朋友聚会。

最新推出的8.0主题店以“超级马戏团”为概念，运用杂技道具、复古胶片等元素，构建出一个欢乐、梦幻的异想世界。不仅吸引年轻人，也拓展了家庭客群，展现出强大的场景包容力。

蛙来哒的成功，远不止于“好吃”。它真正把餐厅做成了“好玩、有趣”的社交空间。从VI视觉到空间设计，每隔一两年就进行一次大规模迭代，始终保持品牌新鲜感。

更难得的是，它始终围绕年轻人的情感需求做设计，无论是疫情后对“烟火气”的渴望，还是对科幻、游戏等文化元素的喜爱，蛙来哒总能精准捕捉，并转化为空间语言。

正是因为这种持续创新、始终年轻的心态，蛙来哒才能在不同时代背景下，持续成为年轻人愿意排队、打卡、分享的潮流地标。它不仅仅是一个餐饮品牌，更是一个懂得如何与年轻人“玩在一起”的体验制造机。

未来，我们或许还会看到9.0、10.0……甚至更多版本的蛙来哒。