那天和朋友结束了一周的忙碌,打算找个地方好好聚聚,放松放松。原本我们还在纠结吃什么,路过商场看到蛙来哒超级夜市风门店时,瞬间被它独特的氛围吸引住了。
走进店里,大排档式的开放设计,让人觉得格外亲切,仿佛一下子回到了小时候和家人朋友逛夜市的场景,复古瓷砖铺就的地面,各色的霓虹灯牌,红蓝配色的灯光交织在一起,营造出一种独特的氛围感,还有墙上的“没有紫苏,吃什么牛蛙”“别急,在炒了”这些标语,有趣又直白,一下子就击中了我们,当下就决定在这儿聚餐。
入座后,点菜成了我们最期待的环节。看着菜单上丰富多样的蛙锅口味,每一种都让人跃跃欲试。朋友极力推荐招牌紫苏牛蛙,说这是蛙来哒的灵魂所在,我们便毫不犹豫地点了一份。当那锅紫苏牛蛙端上桌时,浓郁的香气瞬间弥漫开来,紫苏独特的香味与蛙肉的鲜香完美融合,光是闻着就让人垂涎欲滴。夹起一块蛙肉,鲜嫩的蛙肉被紫苏和秘制酱料包裹着,入口先是蛙肉的嫩滑,接着紫苏的香气在舌尖散开,麻辣中带着一丝甘甜,层次丰富,越吃越上头,每一口都超满足,瞬间就理解了它为什么能成为招牌。
后来我们还尝试了店里的创新口味,臭豆腐牛蛙。刚看到这个组合时,我心里还有些怀疑,臭豆腐和牛蛙能搭配在一起吗?但朋友说既然来了,就一定要试试新口味。当这锅臭豆腐牛蛙上桌,臭豆腐那独特的“臭味”混合着牛蛙的香味,着实有些“上头”。不过,在朋友的怂恿下,我还是鼓起勇气尝了一口。没想到,臭豆腐吸饱了牛蛙的汤汁,外酥里嫩,臭中带香,牛蛙也因为臭豆腐的加入多了一份别样的风味,两者搭配在一起,口感层次丰富得让人惊艳。从最初的怀疑到品尝后的惊喜,这种奇妙的心理变化,也让我对蛙来哒在口味创新上的大胆尝试佩服不已。
吃着香辣的蛙锅,再来上一杯清爽解腻的金桔柠檬茶,简直是绝配。金桔的酸甜与柠檬的清新完美融合,一口下去,瞬间驱散了口中的辣味,让人感觉格外舒爽。
在我们这群朋友里,几乎都是初入职场的打工人,大家对价格都比较敏感。而蛙来哒人均80+的消费,简直太友好了。和其他一些餐厅相比,同样是聚餐,去吃火锅,人均可能轻松破百,还不一定能吃得特别满足。但在蛙来哒,人均80+就能吃到满满一桌美食。一份蛙锅分量超足,两个人吃完全没问题,再搭配上几样小吃和饮品,既能吃得开心,又不会给钱包造成太大压力。每次聚餐,大家都不用担心消费过高,尽情享受美食带来的快乐,这种高性价比让蛙来哒自然而然地成为了我们聚餐的首选之地。
除了本身价格亲民,蛙来哒在美团、抖音等平台上还经常推出各种优惠套餐,性价比直接再上一个台阶。
如今,蛙来哒已成了我们这群朋友心照不宣的“干饭基地”。没有刻意约定,却连着三周主动奔赴,每一次推开门、坐下点餐,最后捧着圆滚滚的肚子离开,那种“吃到心坎里”的满足感,从来没让人失望过。