都说网红餐厅红的快凉的也快,能撑过三年的网红餐厅,算是很不错的了。而蛙来哒作为高人气打卡圣地,已经连续几年出现进店排队的情况了,可蛙来哒依旧是牛蛙餐饮领域当中的网红大咖,不得不说这家靠颜值走红的牛蛙餐饮店,确实有自己的生存攻略,而这个生存攻略就是层出不穷的圈粉招数。
对一家牛蛙餐饮品牌店来说,被冠上网红这个词未必是好事,但也未必是坏事。因为网红这个词就意味着可以获得非常高的流量,在牛蛙餐饮领域当中会有非常高的知名度,对于品牌的宣传会有很好的辅助作用,但同样的网红也会局限住一个品牌的发展,因此网红餐饮店想要摆脱网红这个词的局限性,就要做好很多方面的努力。
蛙来哒主要专注在三个方面,分别是粉丝,颜值和故事。颜值是蛙来哒走红的最大卖点,在蛙来哒刚进入牛蛙餐饮领域的时候,大多数牛蛙门店的装修都还停留在传统餐饮门店的装修风格上,这种风格没有特色,对很多年轻人来说吸引力也不高,所以蛙来哒就摒弃了这种传统的餐饮门店的装修风格,大胆尝试了酒吧风格的餐厅。
正是因为餐厅的装修风格有了很大的特色,在细节方面透露着很多的时尚元素,让蛙来哒这家牛蛙餐饮门店迅速走红,成为了备受年轻人喜欢的一家牛蛙门店。最主要的是蛙来哒的氛围,不少年轻人喜欢在蛙来哒吃牛蛙,是因为在这里既可以享受美食,还可以像在酒吧当中一样放松尽兴。
当然了,不管是餐厅的环境设计还是装修风格的选择,都是为了能够跟顾客进行情感方面的交流,可以让顾客在情感方面对门店的活动和装修设计有反馈,比如说很多80后的顾客看到蛙来哒桌子上放的铁皮小青蛙,就会觉得特别亲切,总会想起童年时的一些记忆,从而产生情感共鸣,也就对蛙来哒有了不一样的感情。
虽然蛙来哒是一家高人气餐饮店,但是蛙来哒属于实力派餐饮店,已经逐渐拥有了品牌文化和营销故事,随着圈粉招数的增多,蛙粉们也越来越喜欢这家牛蛙餐饮店了。