蛙来哒：聚焦品类，坚定走加盟连锁发展之路！

12月23日至24日，一场餐饮界的最高盛会“第二届中国餐饮品牌节”在广州海珠会展中心成功举办。本次大会由世界中餐业联合会、央广网和红餐网主办，红餐品牌研究院和央广网餐饮频道承办，延续了以往一贯的高规格搞质量的风格。蛙来哒受邀出席此次大型会议，并发表了重要讲话。

本次会议特别邀请了品牌战略专家李光斗、著名经济学家朱武祥、原华为副总裁吴建国，以及行业资深媒体人士，与1000多家知名餐饮品牌创始人、餐饮管理层、产业链专家等以独立演讲、圆桌论坛、白皮书发布、展示互动等形式深度探讨餐饮行的发展以及为餐饮行业赋能。

此届中国餐饮品牌节，公布了“2021中国餐饮红鹰奖”获奖名单。作为正餐的蛙来哒获得了“2021中国餐饮品牌力百强”奖项。这是之2019年此奖项成立以来，蛙来哒连续三次获得此项大奖。虽然今年的获奖名单中出现了20%的新品牌，但是蛙来哒依然能稳居榜单前茅，足见蛙来哒的品牌力是非常强大的。

代表蛙来哒出席此次会议联合创始人发表了以《聚焦品类，坚定走加盟连锁发展之路》为主题的讲话。

相关发言人表示，牛蛙品类美食虽然不及鸡鸭鱼肉的接受程度广，但是小品类一样可以引发大未来。当时全民正沉浸在吃小龙虾的热潮中，蛙来哒率先将目光对准了牛蛙品类美食。当2015年蛙来哒推出聚焦单品类创新模式的时候，很多同行抱着观望的的态度，并不看到这一小众的美食赛道。但是蛙来哒却全力以赴，争做行业的标杆。

没想到这种聚焦小品类的美食迅速火爆市场，引来众多同行的加入。但是这并没有撼动蛙来哒在牛蛙品类美食赛道上的位置。仅仅用了6年时间，蛙来哒就将门店开到全国90多个城市，拥有300多家门店。按照目前的发展模式，蛙来哒将在未来一年中开出100家连锁经营门店。