蛙来哒—从湖南出发的国民美食，辐射全国

蛙来哒在创始人罗浩先生和联合创始人罗清女士的带领下从长沙走向了全国，更是一跃成为牛蛙美食品类的开创者。

一直以来蛙来哒坚持的事就是聚焦牛蛙美食赛道，蛙来哒将牛蛙很好的融入到湘菜之中，并以“牛蛙+干锅”，“牛蛙+平锅”相结合的烹调方式，推出自创的十二道蛙锅菜品，每种口味都受到消费者称赞喜爱，蛙来哒一直以来都在不断创新研发菜品及门店风格，还增加多种小吃，前菜，特色菜等，尽量满足更多人群的口味。

在蛙来哒就餐人群主要是年轻人居多，年轻人普遍生活压力大，情感无处宣泄，下班后需要一个释放压力的场所，消费者的需求是看不见也摸不着的，是需要餐饮人员去观察语言，动作，心理活动等多方面，并去激发和进行引导，蛙来哒给顾客打造的不仅仅只是好吃的就餐体验，更注重就餐者对环境，服务，菜品的综合感受。

蛙来哒在产品上打造万物皆可紫苏的概念，主推紫苏牛蛙的同时，还推出土豪全腿紫苏牛蛙，紫苏虾滑春卷，紫苏桃子冰汤圆，紫苏柠檬茶等一系列紫苏产品。蛙来哒也在国际上获得了“紫苏牛蛙餐品中国首创者”的国际认证。

蛙来哒发展至今已有十多年，已在全国108个城市开了460多家门店，目前还在快速扩店中，今年蛙来哒的目标是500家门店，也即将达成，蛙来哒已在南方城市取得了不错的成绩，后期也会从北京开始全面辐射北方市场。