提起紫苏，你最先想到的是哪道菜？

《本草汇言》中记载紫苏具有解表散寒，行气宽中，安胎等功效，主治风寒感冒、胸闷呕吐、胎动不安等症状。紫苏内拥有特有的活性物质和营养成分，可作药用、食用、油用，作香料用等，经济价值较高，是一种多用途植物。

我们生活中最常见的就是将紫苏作为一种调味料来使用，其气味独特，极具辨识度，能让人食欲大增。现在，紫苏已经成为了一种经济作物，被越来越多人的熟知并使用。那么提起紫苏你们最先想到的是哪道菜呢？

对一部分美食爱好者来说，相信大家有听过说一道紫苏牛蛙的美食。鲜嫩Q弹的牛蛙肉，经过紫苏的焖煮，完成了风味的转变，充分吸收了紫苏的辛香之味，让原本平凡的肉类变得更加美味。而很多人都是通过蛙来哒才知道牛蛙还可以有这种做法。

其实，紫苏牛蛙是由蛙来哒创新推出的一道招牌菜，也是牛蛙品类美食中的经典口味，并得到了国际权威机构沙利文的认证。在蛙来哒不仅可以品尝到经典的紫苏牛蛙，还有一系列与紫苏相关的美食，如紫苏鸭屎香鲜奶茶、紫苏鸭屎香柠檬茶、紫苏茉莉柠檬茶、紫苏茉莉鲜奶茶、紫苏虾滑等。