蛙来哒的核心竞争力

近日，由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办，红餐品牌研究院、央广网餐饮频道承办的“第二届中国餐饮品牌节”在广州隆重举行。蛙来哒作为牛蛙品类美食餐饮品牌也受邀参加了此次盛会。

会议分为多个板块，其中的重头戏该属“中国餐饮红鹰奖”颁奖环节。蛙来哒获得“中国餐饮品牌力百强”，连续三年蝉联此项大奖。作为牛蛙品类美食头牌餐饮企业，蛙来哒抱得此项大奖也是实至名归。

最早，蛙来哒是一家成立于2009年的湘菜馆。为了突破传统湘菜的经营模式，开始品牌转型升级，建立起内部财务制度、核心管理体系等。于2015年开始聚焦牛蛙品类美食，并在长沙7-up购物中心入驻了首家蛙来哒门店。

此后，蛙来哒连续两次登上《天天向上》节目组，蛙来哒因此也被全国观众所熟悉，品牌影响力慢慢也在年轻消费者之中建立起来。品牌影响力带来的就是吃蛙热潮在全国蔓延开来。

蛙来哒的成功，引来了无数的同行的竞相模仿，蛙来哒作为牛蛙品类美食的开创者，一直都稳居牛蛙美食一哥的地位。这还得归功于蛙来哒一整套组织力、培训体系、运营管理体系、研发体系等持续在建设发展的组织管理体系，这也是蛙来哒品牌强大的核心竞争力。