牛蛙餐饮新的里程碑：蛙来哒全国门店突破500家

据蛙来哒官方消息，截至目前蛙来哒全国门店已突破500家，这一里程碑式的成就进一步巩固了其在牛蛙餐饮领域内的行业领先地位，不仅彰显了品牌的巨大影响力，也标志着牛蛙餐饮行业正加速向千店时代迈进。

2024-08-19

蛙来哒超级品牌日的背后，有哪些商业逻辑可循？

如今越来越多的餐饮企业开始重视品牌传播的价值。比如，不少餐饮品牌从IP形象、文创周边、联名、品牌日等方面进行品牌形象打造。作为牛蛙美食领域的开拓者和领军者，蛙来哒在2020年就推出了“88超级品牌日”，到今年已经连续举办了5届。

2024-08-16

连续举办5届，蛙来哒靠什么撑起超级品牌日

近年来，“造节”成为许多餐饮品牌寻求差异化突围的重要选择。“造节”主要是指品牌将非约定俗成的日子赋予特殊意义，打造成属于品牌自身的节日和活动，以提高品牌知名度、吸引消费者关注和促进销售的一种营销手段。在餐饮行业，目前已有品牌成功地通过“造节…

2024-08-16

国内首个牛蛙跨界团体标准发布，蛙来哒起到积极推动作用

近期，中国烹饪协会与蛙来哒、海底捞和其他牛蛙养殖、加工上下游企业，联合发布了《牛蛙养殖及加工技术规范》团体标准。该标准从技术规范的角度指导牛蛙标准化养殖与加工，涵盖了牛蛙养殖的全流程，并规定了养殖后加工技术要点、运输贮存、管理制度和人员培训…

2024-08-16

14年500+门店，蛙来哒向千店目标笃定前行

2010年，蛙来哒在长沙街头成立，一家以牛蛙为招牌菜其他品类菜品为辅的湘菜餐厅。众所周知，湘菜（即湖南菜）是我国历史悠久的八大名菜之一，诞生了多个湘菜品牌，但能够抢占消费者心智的只有那1-2个品牌。所以为了跳出湘菜红海竞争，蛙来哒开始寻求新…

2024-08-16

蛙来哒门店迈入500家大关，“千店”目标势在必行

据蛙来哒官方消息，截至目前，蛙来哒全国门店已成功突破500家，成为牛蛙品类市场上首位迈入500大关的餐饮品牌，而根据其内部规划，未来2-3年，目标突破1000家门店。

2024-08-14

蛙来哒罗清：坚持长期主义，是蛙来哒必须要做的事情

一个品牌从无到有，从发展到成熟，要经过时间的积累，而坚持长期主义，则是品牌建设的关键。作为牛蛙美食赛道的领头羊，一直以来，蛙来哒都是品牌“长期主义”的践行者。

2024-08-14

14年持续创新，蛙来哒引领牛蛙美食行业的发展

近年来，随着生活品质的日益提升和消费观念的逐步转变，牛蛙经济呈现出蓬勃发展的态势。其中，蛙来哒作为牛蛙美食行业的领军品牌，凭借其卓越的品质和不断创新的精神，赢得了广大消费者的喜爱与青睐。

2024-08-13

从街边小店到超500+门店的知名餐饮品牌，蛙来哒做对了什么？

牛蛙是近些年来非常火爆的一类食材，其鲜嫩的肉质、丰富的营养、独特的口感，俘获着食客的味蕾，同时，随着全国“蛙粉”群体不断壮大，推动着牛蛙餐饮遍地开花。在多个牛蛙美食品牌中，有一个品牌从一家街边小店，如今已跻身成为中国牛蛙连锁餐饮品牌的标杆，…

2024-08-13

蛙来哒全国门店已超500家，未来2-3年开店目标突破1000家

据蛙来哒官方消息，截至目前其全国门店数量已突破500家，达成公司创立以来的又一重要里程碑。按照内部规划，未来2-3年开店目标将突破1000家。

2024-08-12