蛙来哒完善牛蛙供应链建设，助力牛蛙养殖产业健康、规范化发展

作为牛蛙美食赛道的开创者，一直以来，蛙来哒都高度重视食品安全，不仅坚持选用优质的食材，还大力推进牛蛙从供应链到餐桌各项标准的建立，推动牛蛙产业的健康发展。

2024-10-25

蛙来哒坚持食安三级管理指标，助推牛蛙供应链食品安全升级

为了保障食材安全和品质，蛙来哒率先试推牛蛙“三级检测”模式，在牛蛙还没捕捞时就在塘头进行抽检，检测结果合格才能捕捞装车。到了仓库后，每一批送来的牛蛙，还会进行第二次检测，检测合格后才会配送到门店。而到了门店后，蛙来哒还会对牛蛙做巡回抽检，只…

2024-10-25

蛙来哒强化供应链体系，助力提升产品品质，确保食品安全

在餐饮市场竞争日益激烈的当下，食品安全问题成为消费者最为关心的话题。作为牛蛙美食行业的头部企业，蛙来哒一直以来都将食品安全视为是餐饮行业的头等大事，无论是对食品的安全保障还是对于牛蛙食材供应链的建设，都展现出了强大实力，因此也受到了消费者的…

2024-10-25

蛙来哒加强对供应链的建设和布局，提升食品安全管理及就餐体验

蛙来哒凭借独具特色的产品风味和别具一格的门店风格迅速在餐饮市场崭露头角。尽管赛道入局者不断增多，但蛙来哒仍在拥挤的赛道中跑出了自己的节奏，在全国范围内开设超过500家门店，足迹遍布100多个城市，稳坐牛蛙赛道头把交椅。

2024-10-25

周末去哪吃？这家宝藏吃蛙店我一定要分享给你们！

在快节奏的现代生活中，周末外出聚餐已经成为人们充电放松的一种流行方式，所以今天要给大家分享一家宝藏吃蛙店——蛙来哒。

2024-10-25

探店全国500家门店的蛙来哒，真心不错

这家餐厅的牛蛙到底有多好吃，才能在全国开500多家分店。蛙来哒，创立于2010年，最初是一家以牛蛙做招牌菜的普通街边湘菜餐厅，在2015年时，它开始专注聚焦牛蛙单品，并开创了牛蛙专门店的先河。

2024-10-25

蛙来哒又上新啦！首款可选辣度的蛙锅，值得期待

是的，你没看错，蛙来哒又要上新啦，这次的新品火焰爆辣蛙（干锅），绝对是爱辣星人必点的福音，牛蛙和鸡爪的强强组合，搭配优质辣椒，光是想象，就足以让人口齿生津。这还是蛙来哒首款可选辣度的蛙锅，有广东辣和长沙辣两种辣度选择。

2024-10-23

蛙来哒持续专注牛蛙单品，成为牛蛙赛道的“头牌”

近几年，餐饮行业不断涌现出新的趋势与品牌，其中以牛蛙单品为主打的蛙来哒，凭借其独特的口味、时尚的环境和创新的运营模式，迅速成为餐饮快餐行业的一匹黑马，并以一己之力推动了牛蛙品类的崛起。同时，经过多年的发展，牛蛙已经成为继小龙虾、酸菜鱼、烤鱼…

2024-10-23

深秋进补哪家强？蛙来哒滋补又美味，错过实在太可惜！

与市场上普遍存在鸡、鸭、牛、羊等肉类相比，蛙肉的优势相当突出，其不仅肉质细腻，味道鲜美，同时还含有丰富的营养价值，能够有效补充人体所需，蛙来哒作为一家专注牛蛙美食的餐厅，正是在保持蛙肉自身营养成分不被破坏的基础上，通过科学的食材搭配，从而进…

2024-10-23

一年中最适合进补的节气来了！霜降吃蛙，身体顶呱呱

民间有俗语“一年补透透，不如补霜降”，因此，在霜降时节，应当多吃一些滋补的肉类，比如牛蛙肉。与鸡、鸭、牛、羊等肉类相比，牛蛙的滋补养生优势更加明显。

2024-10-23