关注食品安全，蛙来哒积极投身于牛蛙食材供应链的建设与完善

民以食为天，食以安为先。随着人们物质生活水平的不断提高，食品的安全性越来越受人们的关注。作为聚焦牛蛙单品的餐饮品牌，蛙来哒深谙供应链上游供应商产品质量对自身食品安全的重要性，因此积极投身于牛蛙食材供应链的建设与完善。

2024-10-11

国庆假期过后，堂食客流下降，餐企如何“抢流获客”？

在国庆小长假的带动下，餐饮迎来了久违的“火热”场面。美团数据显示，国庆前5天，餐饮堂食消费日均值相比2023年国庆假期增长33.4%，尤其是游客消费同期上升超75%。然而，随着国庆假期结束，消费热潮逐渐褪去，餐厅堂食客流量也随之下降，与国庆…

2024-10-11

蛙来哒持续加强牛蛙食材供应链建设，从源头保障顾客食品安全

作为主营牛蛙菜品，且拥有500多家门店的餐饮品牌，对于蛙来哒而言一直以来食品安全都是一道绝对的红线和底线，为了让顾客吃到更健康安全的牛蛙产品，蛙来哒逐步严格管控牛蛙食材从塘头到餐桌的每一环节，保障顾客食品安全。

2024-10-11

蛙来哒罗清：餐饮做低价需要综合考虑，不是简单的跟风或不跟风

自2024年开始，一股“降价潮”席卷了餐饮业，各大餐饮品牌纷纷宣布推出价格优惠，有品牌甚至价格倒退回七年前。

2024-10-09

牛蛙品类为什么能跑出蛙来哒这样的全国性连锁品牌？

近年来，牛蛙因其肉质细嫩、味道鲜美以及丰富的营养价值而备受青睐，成为餐饮市场中备受瞩目的热门品类之一，并孕育了一批极具规模性的头部品牌，包括蛙来哒这样的全国性连锁品牌。

2024-10-09

走出门店，精准派券！蛙来哒主动出击寻找“潜在用户”

当下餐饮赛道愈发内卷，门店的客流量也越来越少，完全就是僧多肉少的状态，因此，如何提升顾客消费频率、增加餐饮店的复购率成为了餐饮人共同面临的一大难题。

2024-10-08

餐饮内卷下，蛙来哒是如何提高消费者的消费频率的？

在刚刚过去的国庆“小长假”，相信不少人都选择了出门旅游放松。其中，长沙作为热门旅游目的地，吸引了大批内地游客前往。作为长沙的网红湘菜餐厅，蛙来哒在今年国庆期间依旧展现出了其非凡的魅力与实力。

2024-10-08

假期开启，国庆到长沙旅游这家餐厅必打卡

大家心心念念的国庆小长假马上就要开始了，已经决定到长沙旅游的小伙伴们，这篇可不能错过。在长沙，不仅可以品尝到传统的湘菜美味，如辣子鸡、剁椒鱼头、毛氏红烧肉等，还能品尝到各种地道小吃，如臭豆腐、糖油粑粑，口味虾等，绝对是美食爱好者的天堂。除了…

2024-09-30

国庆旅游丨到长沙必吃的一家餐厅，建议收藏

根据《2024“十一”假期旅行趋势报告》，长沙又一次成为“十一”假期国内热门目的地之一。长沙这座城市，不仅拥有深厚历史文化底蕴、迷人的自然风光，更以其丰富多样的美食而闻名于世，所以不论你是已经到长沙，还是未来计划到长沙，这里的美食势必不能错过。

2024-09-30

国庆假期倒计时1天！到长沙旅游这家餐厅排队也要吃

还有一天，国庆小长假就要来了，大家的心是不是已经飞走了呢？而说到国庆假期，长沙一定是一座绕不开的城市，长沙因其丰富的历史文化底蕴和自然景观资源，成为当下国内最热门的旅游城市之一，每到节假日就会吸引到来自全国各地的游客观赏与游玩。

2024-09-30