全国门店数量突破500家，蛙来哒展现出强劲的品牌实力

据了解，蛙来哒目前全国门店数量已突破500家，稳居行业头部地位。去年，蛙来哒在2023蛙来哒年会&加盟商大会上官宣门店突破400家。也就是说这一年多的时间，蛙来哒新开门店近100家。而目前全国门店数在100家以上的牛蛙品牌占比不足一成，足以…

2024-08-20

未来2-3年开店目标突破1000家，蛙来哒的底气从何而来？

自2010年成立以来，蛙来哒门店数量持续走高，2020年，即便是在“疫情”和“野味风波”的双重暴击之下，仍然逆势而上，新增近140家门店。相关数据显示，截至目前蛙来哒已成功进驻全国100多座城市，并开出了500余家门店。

2024-08-20

牛蛙品牌众多，为何蛙来哒能征服消费者的味蕾？

近年来，随着人们饮食观念的转变，对于健康、美味的追求日益增强。牛蛙作为一种高蛋白质、低脂肪的健康食材，正好符合了现代人的饮食需求。更因其肉质细腻，味道鲜美，口感上佳等特性，深受各年龄层消费者的喜爱。

2024-08-19

牛蛙餐饮新的里程碑：蛙来哒全国门店突破500家

据蛙来哒官方消息，截至目前蛙来哒全国门店已突破500家，这一里程碑式的成就进一步巩固了其在牛蛙餐饮领域内的行业领先地位，不仅彰显了品牌的巨大影响力，也标志着牛蛙餐饮行业正加速向千店时代迈进。

2024-08-19

蛙来哒超级品牌日的背后，有哪些商业逻辑可循？

如今越来越多的餐饮企业开始重视品牌传播的价值。比如，不少餐饮品牌从IP形象、文创周边、联名、品牌日等方面进行品牌形象打造。作为牛蛙美食领域的开拓者和领军者，蛙来哒在2020年就推出了“88超级品牌日”，到今年已经连续举办了5届。

2024-08-16

连续举办5届，蛙来哒靠什么撑起超级品牌日

近年来，“造节”成为许多餐饮品牌寻求差异化突围的重要选择。“造节”主要是指品牌将非约定俗成的日子赋予特殊意义，打造成属于品牌自身的节日和活动，以提高品牌知名度、吸引消费者关注和促进销售的一种营销手段。在餐饮行业，目前已有品牌成功地通过“造节…

2024-08-16

国内首个牛蛙跨界团体标准发布，蛙来哒起到积极推动作用

近期，中国烹饪协会与蛙来哒、海底捞和其他牛蛙养殖、加工上下游企业，联合发布了《牛蛙养殖及加工技术规范》团体标准。该标准从技术规范的角度指导牛蛙标准化养殖与加工，涵盖了牛蛙养殖的全流程，并规定了养殖后加工技术要点、运输贮存、管理制度和人员培训…

2024-08-16

14年500+门店，蛙来哒向千店目标笃定前行

2010年，蛙来哒在长沙街头成立，一家以牛蛙为招牌菜其他品类菜品为辅的湘菜餐厅。众所周知，湘菜（即湖南菜）是我国历史悠久的八大名菜之一，诞生了多个湘菜品牌，但能够抢占消费者心智的只有那1-2个品牌。所以为了跳出湘菜红海竞争，蛙来哒开始寻求新…

2024-08-16

蛙来哒门店迈入500家大关，“千店”目标势在必行

据蛙来哒官方消息，截至目前，蛙来哒全国门店已成功突破500家，成为牛蛙品类市场上首位迈入500大关的餐饮品牌，而根据其内部规划，未来2-3年，目标突破1000家门店。

2024-08-14

蛙来哒罗清：坚持长期主义，是蛙来哒必须要做的事情

一个品牌从无到有，从发展到成熟，要经过时间的积累，而坚持长期主义，则是品牌建设的关键。作为牛蛙美食赛道的领头羊，一直以来，蛙来哒都是品牌“长期主义”的践行者。

2024-08-14