牛蛙品类行业持续向好，或将成为下一个小龙虾，实现千亿产值！

要说近几年最热门的养殖品种，牛蛙必定榜上有名。网上数据显示，2023年全国牛蛙产量共约70万吨，养殖遍及全国20多个省市，相关餐饮门店超5万家（包括牛蛙主题餐厅和牛蛙相关餐饮店），牛蛙市场产值超过700亿元。

2024-06-06

餐饮市场单品大爆款背景下，牛蛙大单品何以能够持续维持其火爆态势？

根据权威数据显示，2023年，我国餐饮行业实现了显著的收入增长，总额高达52890亿元，成功突破了5万亿元的关口。与往年相比，该行业收入同比增长了20.4%，这一增速显著超越了其他消费领域。作为民众日常生活中的刚性需求，餐饮行业近年来一直保…

2024-06-05

开创牛蛙品类美食赛道，蛙来哒持续夯实品牌护城河

在众多细分品类中，蛙来哒所开创的牛蛙品类细分赛道尤为引人注目，近年来实现了迅猛的发展势头。作为餐饮市场中的热门品类之一，牛蛙美食受到了越来越多餐饮企业的青睐。据行业专家的估算，当前牛蛙市场规模已达到惊人的680亿，且未来有望突破千亿大关，展…

2024-06-05

蛙来哒麒麟版首家门店开业，全新场景为消费者带来独特体验

牛蛙品类餐饮人气王餐厅蛙来哒，最近全新推出了麒麟版门店，开业当日，翻台破12轮，吸引众多消费者前来打卡品尝。

2024-06-05

蛙来哒换新推出麒麟版门店，打造更具性价比的美食体验

近日，牛蛙美食品类开创者蛙来哒成功推出小而美的“麒麟版”门店，其位于东莞凤岗益田奥特莱斯的门店在开业首日便取得了翻台破12轮的卓越业绩，为品牌注入了崭新的活力。

2024-05-31

秉持长期主义之理念，蛙来哒致力于促进牛蛙产业的绿色可持续发展

长期主义，作为一种经营理念，强调对未来的深思熟虑和长期规划，而作为牛蛙品类领头羊的蛙来哒正是基于这样的理念，将绿色可持续发展作为其核心战略目标，不断推动牛蛙产业的转型升级。

2024-05-30

探究牛蛙品类领军品牌蛙来哒如何构建浓厚的烟火气息

随着消费者的需求愈加多元化，情绪体验正逐渐成为餐饮行业竞争的新焦点，餐厅需要为顾客创造更加丰富的情感体验。消费者们乐于为这种愉悦体验付出，因此，为消费者打造独特的情感价值，不仅能够增强产品的附加价值，更能有效促进客户的再次购买率。

2024-05-30

蛙来哒：餐饮品牌的塑造是一个兼顾多元全域营销的综合性工程

做好餐饮，就势必要懂餐饮的营销。而在这之前，我们必须明确一个核心观点：顾客需求是餐饮营销的出发点和落脚点。一个成功的餐饮店打造（先不说品牌打造的事），其最终目的就在于吸引顾客，而顾客之所以选择进入某家餐厅，其根本原因便是他们的需求得到了满足…

2024-05-28

蛙来哒：以牛蛙品类为核心，不断引领行业风尚，树立标杆地位

自2009年在长沙创立至今，蛙来哒已历经十五载春秋。作为牛蛙大单品领域的标杆企业，蛙来哒多年来深耕细作，不仅致力于传承经典，更不断开拓创新，与时俱进，焕发新生。

2024-05-27

牛蛙+蛙来哒的无限创意，宝子们你们都吃过哪些牛蛙美食？

牛蛙，这一美味的水产品，早已成为了众多食客的心头好。它的肉质鲜嫩，营养丰富，无论是煎、炒、炖、煮，都能烹饪出令人垂涎欲滴的美食。而在蛙来哒，有关牛蛙有着十数种之多的牛蛙锅，蛙来哒厨师们则充分发挥创意，将牛蛙与各种食材、调料相结合，打造出一道…

2024-05-24