长沙网红餐饮品牌蛙来哒，是如何从街边小店走向全国的？

近几年，提到长沙，大家都会不约而同地想到“网红”城市，除了各种著名的景点，最吸引人的就是长沙各种各样的特色美食和网红餐厅。蛙来哒就是长沙知名的网红餐饮品牌之一，在2009年创立，2015年开始创新聚焦牛蛙单品特色美食，如今，这个从不知名的街…

2023-11-06

靠一锅紫苏蛙打响名号的蛙来哒，如今怎么样了？

牛蛙肉质鲜美，口感细腻，营养价值丰富，是一道老少咸宜的菜品，深受国人的喜爱。蛙来哒当初就是凭借一锅紫苏牛蛙迅速打响名号，成为全国爆火的吃蛙品牌，如今蛙来哒不仅成为牛蛙美食赛道上的头部品牌，紫苏牛蛙也成为代表牛蛙美食的“超级符号”。

2023-11-06

深耕牛蛙美食行业数十载，蛙来哒持续创新，持续超越自我

继小龙虾和酸菜鱼之后，牛蛙也逐渐成为街头巷尾津津乐道的“爆品美食”。近几年牛蛙餐饮业也迎来蓬勃发展，有专家估算，目前牛蛙餐饮市场的规模达到了600亿-800亿，各种牛蛙美食餐饮品牌也层出不穷，其中蛙来哒就是最受消费者喜爱的牛蛙餐饮品牌之一。

2023-11-06

蛙来哒超级夜市，打造烟火气十足的全新吃蛙体验！

在今年5月份，蛙来哒升级了全新的门店风格——“6.0超级夜市风”。这次风格将繁华的商场和接地气的夜市完美融合，通过二者之间的反差营造出了强烈的视觉冲击，烟火气十足，为消费者带来前所未有的吃蛙新体验。

2023-11-06

为什么说2024餐饮创业要选特色赛道？

对于餐饮创业者来说，选对赛道和品牌是非常重要的。观察近几年那些做得好的餐饮品牌，不难发现它们似乎都有一个共性，那就是聚焦某个细分品类，并做专做精。比如，全国门店已有460多家的特色吃蛙品牌——蛙来哒。

2023-11-06

好吃、好玩、又有趣，蛙来哒超级夜市你爱了吗？

近年来牛蛙因其肉质鲜嫩、营养价值高、口感丰富，备受全国消费者的喜爱，成为了名副其实的火爆单品，街头巷尾都不乏它的身影。牛蛙美食也被大家吃出了各种花样。

2023-11-03

蛙来哒上万人复购的紫苏牛蛙，有何特别之处？

不得不承认，近几年牛蛙美食已经成为和小龙虾一样爆火的单品美食，牛蛙肉质鲜嫩、营养价值丰富、口味多样，已被国人吃出近千亿市场。

2023-11-03

108个城市，460+门店，蛙来哒将牛蛙美食推向全国

蛙来哒创立于2009年，作为首个聚焦牛蛙单品类的餐饮品牌，蛙来哒不仅开创了牛蛙美食细分赛道，并且始终领跑在行业前沿，成为如今牛蛙赛道最具影响力的头部品牌之一。

2023-11-03

坚定聚集牛蛙赛道，持续提升组织创新能力，蛙来哒一路向上

自2010年创业以来，蛙来哒的创始人经过五年的努力和创新，于2015年开创了以牛蛙作为特色招牌的商业模式。此举在两年内使得蛙来哒迅速扩张至50家门店，且每家门店的经营质量都相当出色，其中不乏百万营收的优秀店铺。从长沙的一家地道小菜馆，到成为…

2023-11-02

2024年餐饮创业如何选项目？

2023年各行各业开始复苏，生活也变得更加充满生机。据中国连锁经营协会的调查显示，相较于其他行业，餐饮行业的复苏相对较快。面对2024年的新环境，餐饮企业如何抓住机遇乘势而上成为了行业的共同挑战。目前，餐饮行业呈现出聚焦单品的发展趋势，例如…

2023-11-02