15年460+店，看蛙来哒强韧的品牌生命力

2009年，蛙来哒在长沙成立，2015年推出聚焦牛蛙单品类创新模式，聚焦牛蛙单品之后的第一家店铺落地长沙的7UP商场，推出的12种特色蛙锅也赢得了消费者的青睐，在实现从0-1的突破后，蛙来哒也开放了全国加盟连锁招商，随后在短短的几年时间内，…

2024-01-10

牛蛙成餐饮热门赛道，蛙来哒如何保持头部品牌地位？

在持续增长的市场需求推动下，牛蛙也逐渐从一个小众品类发展成为餐饮热门赛道，不少餐饮人也闻风而动，纷纷加入牛蛙赛道，牛蛙专门店以及与牛蛙相关的餐饮门店如雨后春笋一般快速增长，面对竞争激烈的牛蛙赛道，蛙来哒如何保持头部品牌地位？

2024-01-10

餐饮内卷时代，看蛙来哒如何创变成为蛙类第一品牌

当下，社会消费正在快速更新迭代，餐饮内卷程度不断加深，面对竞争加剧的市场，餐饮品牌如何持续健康发展。以蛙来哒为例，看餐饮内卷时代，它如何创变成为蛙类第一品牌。

2024-01-10

2024年餐饮迎“开门红”，以蛙来哒为首的牛蛙赛道前景可期

2024年元旦假日期间，全国餐饮市场消费火热，各地餐饮数据亮眼，餐饮门店客流大增，线上餐饮消费持续升温。据中国烹饪协会开展的“2024年元旦假期餐饮业经营情况调研”数据显示，54.5%的受访餐饮企业今年元旦假期期间营业收入实现上涨，受访餐饮…

2024-01-09

湖南湘菜名片，蛙来哒品牌介绍

很多年轻的小伙伴都吃过蛙来哒这家餐厅。蛙来哒是一家牛蛙主题餐厅，2009年在湖南长沙成立，刚开始只是一家传统湘菜街边小店，后来聚焦牛蛙单品类，并且成功打造紫苏牛蛙超级菜品，同时开启全国连锁拓店模式，接下来的几年时间，迅速在全国走红。

2024-01-09

牛蛙赛道持续扩容，市场规模有望突破千亿！

据红餐大数据显示，截至2023年12月，国内牛蛙专门店和与牛蛙相关的餐饮门店数量总计已经超过5万家，预计2023全国牛蛙市场规模达到680亿元。有业内人士估算牛蛙未来市场规模甚至有望突破千亿。

2024-01-09

蛙来哒入选中国渔业协会规模化健康养殖分会会员单位

近日，首届中国渔业规模化健康养殖大会·中国渔业协会规模化健康养殖分会成立大会在广州南沙召开并取得圆满成功，大会期间蛙来哒成功入选会员单位。

2024-01-09

从“网红”走向“长红”，蛙来哒成功的关键是什么？

提到蛙来哒，想必大部分人应该都不陌生，作为曾经爆火的“网红店”，创立十多年，在餐饮竞争日渐激烈的当下，生意依然延续着红火，旗下门店已有460多家，遍布全国108个城市，俨然已经从“网红”走向了“长红”，那蛙来哒成功的关键是什么？

2024-01-08

解析牛蛙细分赛道“领头羊”蛙来哒的成功之道

近几年，随着消费市场业态更迭，消费者需求个性化，餐饮细分赛道正展现出强大的发展势能。在餐饮各大赛道中，已经有了多家头部品牌，各个细分领域也正在跑出新的领头羊，蛙来哒正是其中之一。今天就给大家浅浅分析一下蛙来哒的成功之道。

2024-01-08

蛙来哒紫苏牛蛙荣获2023年度湘菜名菜荣誉

2023年12月27日，由湖南省商务厅、湖南省农业农村厅、湖南省文化和旅游厅联合主办，湖南省商务服务中心承办，湖南日报《大湘菜报》执行的2023“味道湖南”湘菜年度盛典活动在长沙隆重举行。大会期间发布了2023名店名厨名菜、抖音城市风味榜单…

2024-01-08