精细化经营管理将成为推动品牌出圈破局的重要手段

餐饮消费需求不断变换的当下，精细化运营已经成为了餐饮企业必须要掌握的一项重要课题。精细化运营是企业在追求质量、效率和成本的同时，根据市场情况不断调整经营策略,逐步实现业务模式转型升级的过程。精细化的经营管理将成为推动品牌出圈破局的重要手段，…

2023-10-23

蛙来哒品牌联合创始人罗清：餐饮市场整体开店数量大幅增长

不管时空如何转变，餐饮行业一直都是与人们的生活基本需求息息相关的行业。随着人们生活条件的改善，对餐饮消费需求也在不断地改变，餐饮行业也开始趋向多元化和个性化的方向发展，餐饮行业正迎来一个前所未有的黄金时代。

2023-10-23

蛙来哒超级夜市风北京首店亮相，引众多蛙粉前来打卡

相较于之前传统的就餐模式，全新的6.0超级夜市风新模式，主要打造一种新奇感和互动感拉满的就餐+个性化体验，蛙来哒倡导既好吃又好玩的用餐体验，给顾客提供不仅仅是一顿美食，更是一种文化和情感共鸣，更符合现在年轻人的消费需求。

2023-10-20

蛙来哒科学化、标准化的运营模式，尽显品牌差异化优势

最近几年，餐饮市场上在某些细分赛道上出现了很多的火爆大单品，赛道上的入局者也在不断地增多，市场也在逐渐趋于饱和。因此各个品类的发展都会有刚开始的野蛮生长再到规模化的发展。一些实力不足的餐饮企业被洗牌出局，留下来的都是用实力说话的品牌。

2023-10-20

在千亿级的牛蛙市场中，牛蛙餐饮遍地开花

在庞大的餐饮市场中，当下比较火爆的大单品，牛蛙品类美食必须有其名。牛蛙食材高蛋白质低胆固醇，肉质鲜嫩，成为很多食客的心头好。有专家估算，未来牛蛙餐饮市场规模将达到千亿级别，这也将是继小龙虾之后的又一个国民大单品。

2023-10-20

在精细化的运营管理中，蛙来哒由特长生转向全科生

在外部竞争逐渐透明化之下，精细化的运营管理，为企业在追求质量、效率和成本的同时，根据市场情况不断调整经营策略,让餐企更具有内在的优势。毕竟外在的东西可以模仿，内在的东西才是企业的核心实力。

2023-10-20

保证食安问题，是蛙来哒品牌可持续发展的根基

食品安全问题是每一个餐饮企业生存之根。在餐饮消费市场快速发展的今天，食品安全问题一直是消费者关注的关键问题。民以食为天，食以安为先。

2023-10-20

蛙来哒将夜市搬进商场，满足餐饮消费新需求

在烟火气十足的夜市风带领下，蛙来哒通过将夜市与商场两种全然不同的场景融合在一起，商场+夜市的反差模式，满足餐饮消费新需求。不仅有高大宽敞的商场，还有烟火气满满的用餐场景，带来了非同寻常的反响。

2023-10-19

夜经济蓬勃发展，在蛙来哒看到了夜间消费新活力

随着餐饮消费的升级，疫情开放后，人们走出家门，2023年餐饮市场逐渐回暖。餐饮行业也在各种夜经济的催生下，迎来了蓬勃发展的态势。

2023-10-19

蛙来哒领跑牛蛙品类美食赛道，在变中追求稳步发展

2023年我国餐饮品牌的规模化程度日益提升，经济回弹反馈明显，餐饮行业将迅速完全或大部分恢复至2019年水平，餐饮市场进入新的发展阶段。

2023-10-18