蛙来哒与时俱进，联合行业共同发展，餐饮市场年轻化趋势已形成

近日，蛙来哒在餐饮数字化流量的推动下举办了大型互惠活动“我爱吃蛙节”，这场活动的圆满落幕让很多餐饮人士发现了商机，各种形态的文化节应运而生。如今时代巨变，餐饮市场越来越年轻化，头部餐企该如何保鲜呢？

2022-01-05

从蛙来哒的发展看牛蛙美食的未来

牛蛙，虽然食用历史悠久，但一直作为小众美食出现，很多没吃过牛蛙的人在初次试吃时，要克服自己的心理障碍，但突破自我之后瞬间被牛蛙的独特口感惊艳到了，此后牛蛙便成为了他们必点菜单之一。那么牛蛙究竟有何魅力呢？

2022-01-05

首届湘菜产业链博览会开幕，蛙来哒等知名湘菜品牌参与打榜评比

首届中国湘菜产业链博览会于2021年12月30日开幕，活动为期两天。此次博览会有120多家湘菜食材和湘菜品牌企业参展，现场举行厨艺大赛、网上同步举行湘菜产业链总评榜打榜评比活动。

2022-01-05

中国领军品牌TOP100出炉，蛙来哒排名火锅餐饮第二名，紧跟海底捞

2021年12月16日，“2021年度中国领军品牌TOP100”出炉，在100个国货品牌中中的餐饮细分领域，蛙来哒紧跟海底捞排名火锅餐饮第二名。

2022-01-05

品类发力，品牌助力，蛙来哒致力于促进牛蛙产业健康发展

近年来以牛蛙为主题的餐厅逐渐跳进人们视野，不仅仅出现在长沙，武汉这类二线城市，北京、上海、深圳、北京、广州等一线城市都出现了标准化的连锁品牌。那么牛蛙作为小龙虾之后的又一个爆品，如何续写成功篇章，蛙来哒在其中扮演着怎样的角色？

2022-01-04

蛙来哒浅谈构建品牌核心竞争力

进军餐饮行业运营其实就跟游戏一样，每一年的经历就像在升级打怪，等级越高越安全，不容易被淘汰。一直以来都有个误区，总觉得餐饮是稳赚不赔的买卖，想要创业的人趋之若鹜，所以身边更替最快的就是餐饮店，或许有人会说并不是每一个新开的餐厅都能够持久，这…

2022-01-04

蛙来哒荣获“2022餐饮金虎奖”，连续三年斩获此餐饮权威奖项

一年一度的根据消费者的真实消费数据从多个维度评选出来的“餐饮金虎奖”名单已经公布。牛蛙品类美食开创者蛙来哒荣获“2022餐饮金虎奖”。这是此项大奖开展三年评选以来，蛙来哒连续三次斩获此餐饮权威奖项。

2022-01-04

蛙来哒Z时代的经营观

据2020年数据显示，以95后、00后为主的中国z时代年轻人人口数量约为2.6亿，而消费开支则为4万亿，约占全国家庭总开支的13%。由此可以看出，中国的消费主力军正在向z时代年轻人倾斜。那么，如此消费背景下，头部餐企该如何发力呢？

2022-01-04

蛙来哒罗清：聚焦品类，坚定连锁发展之路

（红餐网广州报道）12月23日，由世界中餐业联合会、央广网和红餐网主办，红餐品牌研究院和央广网餐饮频道承办的“第二届中国餐饮品牌节”，在广州隆重举行。

2022-01-01

蛙来哒打破传统壁垒，开创牛蛙餐饮品牌新纪元

2009年，一个民间美食店崛起于湖南长沙，给这个城市增添了一道靓丽的风景线。十年后，又是这个民间美食店，一跃成为全国最高人气的牛蛙主题店，带领整个牛蛙行业生态良性地发展。它就是炭烧牛蛙的鼻祖蛙来哒。

2021-12-30